2008.09.02因兒子跟公婆去玩,用完晚餐才會回來,所以跟老公小姑一起外出用餐。至於什麼東西最適合小孩不在的時候吃呢?呵呵~當然是我最愛的麻辣火鍋啦~~可是小姑不吃辣,所以…決定吃喜多日式涮涮鍋(上次吃過它們的麻辣鍋,是真的麻辣火鍋ㄛ,不是像一般店家用麻辣醬魚目混珠的)。想到要吃到朝思暮想的麻辣鍋了(來嘉義快三年了,只吃過一次…以前人家在高雄最少一個月吃一次耶><),雖然頭痛了一天,心情還是很好!
快五點時老公來電,說要改吃新民路上新開的「阿布」,可是人家要吃麻辣鍋耶,老公說那邊也有(最好是有啦!我才不要加麻辣醬的麻辣火鍋!)約6點20分,到達時光看外觀就知道裡面不會有麻辣鍋的…而「鼎神麻辣鍋」就在隔壁,當下就有一股衝動往鼎神走,可是老公早已在裡面等候,還看到他和裡面的人聊天聊的很起勁,還以為又遇到學生家長咧(後來才知道是老闆)。
店內裝潢(先說明因為沒帶相機,所以這是用我的手機6120小白拍的,不太清楚)
前菜
蝦壽司(上面淋的芒果醬蠻特別的)、沙拉、炸牛蒡絲鱈魚肝(沒什麼腥味)、蘆筍、 湯凍
因為光線太暗,不小心吃到一坨蒜泥,好嗆.. ><..
炸物
將蝦泥鋪在吐司上油炸的一品,好吃~鮭魚炒飯
味道一般囉~
炸鮭魚、培根肉串
老闆說這個培根不是市售的培根,而是用自然豬(??)自己熏製的,裡面包的像魚漿的東西也是自製的,口感還不錯~只是鮭魚外面的麵衣未充分瀝油,影響口感。黑胡椒牛肉
牛肉可以再生一點,口感會更好。
干貝香菇翡翠羹
吃到這裡已經很撐了…蒸蛋
很滑嫩,味道不錯,但配上柳葉魚,感覺不是很搭,而且柳葉魚太乾了。
甜點—水抹茶
非一般的抹茶凍,甜度剛好,不會掩蓋抹茶的香,上層抹茶入口即化,下面的抹茶又有沙沙的口感,很特別~
因為小姑不敢吃抹茶,請老闆撤回,結果老闆換了紅豆(本來上面也是有抹茶凍的,換成鮮奶油),小姑說好吃。飲料—紅茶
是古早味的咖啡紅茶ㄛ,很懷念的味道~不過建議老闆可以問客戶飲料的甜度及要不要去冰,感覺會更好。原本阿布的定食是八道菜388元,我們改成1200元以合菜的方式出,這家店也不收服務費,CP值算高,建議可以來吃吃看,畢竟嘉義這種店屈指可數,而且三樓還有大包廂可以容納40人,是個適合情人、家庭、同學聚餐的地點。 阿布鍋物.定食 和風洋食料理
嘉義市新民路719號
TEL: (05)283-8822
營業時間:11:00~24:00
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